cooked food on white table

Dieta balanceada rica en magnesio

¿En qué consiste una alimentación alta en magnesio? Una alimentación abundante en magnesio se centra en integrar alimentos que son fuentes naturales y ricas de este mineral esencial. El magnesio desempeña un papel vital en el cuerpo humano, participando en más de 300 reacciones bioquímicas que aseguran el adecuado funcionamiento de nuestro organismo. Sus beneficios…

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fried food on wooden tray

Ingredientes para una dieta balanceada

¿Qué es una dieta equilibrada? Un régimen alimenticio balanceado es un modelo de consumo que asegura la adecuada ingesta de nutrientes esenciales para preservar una salud óptima y el correcto funcionamiento del cuerpo. En términos sencillos, implica ingerir una diversidad de alimentos en las cantidades correctas para satisfacer las necesidades nutricionales sin excederse ni tener…

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La industria alimentaria de Costa Rica mira hacia un 2024 con crecimiento, pero frena planes estratégicos para 2025

La industria alimentaria de Costa Rica mira hacia un 2024 con crecimiento, pero frena planes estratégicos para 2025

2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria de Costa Rica, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). Pese a la complejidad del contexto económico y social, el sector registró un aumento positivo del 4%, superando la caída de 2023, cuando el avance fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas vuelven…

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